今天，聊聊“品茶”
在《红楼梦》中，有这样一个场景：
第四十一回中，妙玉给贾母递了盏茶。
贾母道：“我不吃六安茶。”
妙玉笑说：“知道，这是老君眉。”
贾母接了却没有吃，接着又问这是什么水。
为何贾母对泡茶的水那么留心特意询问呢？
水之于茶，
犹如水之于鱼一样。
鱼得水活跃，
茶得好水更有其香、其色、其味。
所以自古以来，茶人对煮茶之水津津乐道，
好茶需好水为依托，这是饮茶人的共识。
古时文人和茶人喜爱取自然之水如露水、雨水、雪水泡茶，大概因为自然之水比较纯净，故而冲泡出来的茶汤汤色鲜亮、香味俱佳，饮过之后余韵不绝。
虽然雨水在降落过程中会碰到尘埃和氮、氧、二氧化碳等物质，但古时空气洁净，大气中污染物较少，故而水中含盐量和硬度都很小，雨水自然也就洁净。
但现在工业的发展使得大气的组成变得更为复杂，现在我们现在积蓄到的雨水、雪水已不再是澄澈透亮，沉淀过后还带有颗粒感的浑浊；天然的山泉水、溪水尽管澄澈，但也有可能含有藻类、细菌、虫卵、重金属等危害人身体的物质。这时就需要一款家用净水器有效过滤掉杂质。
简单来说，茶的口感好坏，和水的纯净、冲泡时的温度有直接关系。
自来水作为生活用水，基本达到国家标准，但是自来水中常会残留一些余氯，在管道运输中还可能会受到铁锈、泥沙、藻类等杂质污染，影响茶汤的韵味。
为了完美的表现茶品韵味，一款优秀的泡茶用水必不可少。
而卡洛尔台面净热机在加热冲泡过程中，水体酸碱度呈现中性状态，“不增不减”的特性使得茶品的本身特性更为凸显，茶味色泽与口感更加鲜明。
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